Riso Sake

HOPe 750ml

Name: HOPe 750ml
Brand: Riso Sake
SKU: RS03-0750
Price: 22.00 EUR
Availability: OutOfStock

22.00 €

Regione

Italia

Tipologia

Junmai

Percentuale alcolica

10,5%

Ingredienti

Descrizione

In questo sake frizzante, troverete i sentori tipici del luppolo, ingrediente amaricante della birra, attentamente bilanciato nell’aroma dall’uso di lieviti da American IPA e, ovviamente, dal koji.Grande aromaticità e freschezza, con un piacevole finale amaricante.

Seimaibuai

60%

Temperatura di servizio

Da 6°C a 12°C

Sake Meter Value

n/a

abbinamento

FRITTIFRUTTI DI MAREANTIPASTI

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RISO SAKE è la prima sake brewery italiana. Nasce dalla contaminazione dell’antica tradizione risicola pavese e quella altrettanto antica e di origine giapponese del nihonshu, in Italia noto come sake.

Riso Sake

Riso Sake è la prima sake brewery italiana.
Nasce dalla contaminazione dell’antica tradizione risicola pavese e quella altrettanto antica e di origine giapponese del nihonshu, in Italia noto come
sake. L’ azienda, pur rispettando il tradizionale processo di fermentazione mediante koji, è in grado di ottenere un prodotto finale con caratteristiche
riconducibili al loro territorio, definendo per la prima volta “sake in stile italiano”. Il Team di Riso Sake avvia la propria attività dopo aver partecipato e vinto il
concorso per start up innovative “Univenture” ricevendo il premio in occasione dell’evento Startup Italia 2019.