Kikuisami

Kikuisami Junmai 300ml

10.00 €

Regione

Yamagata

Tipologia

  • Junmai

Percentuale alcolica

16%

Ingredienti

Descrizione

Corposo e rotondo, gusto ricco di umami, note di terra, di lieviti, caratterizzano questo premium sake.

Seimaibuai

65%

Temperatura di servizio

Da 8°C a 55°C

Sake Meter Value

+3

Abbinamento

STUFATIFORMAGGI STAGIONATIPESCE ALLA GRIGLIA

Un sake puro dal gusto straordinario, perfetto per ogni occasione.
Prodotto utilizzando riso giapponese levigato fino al 65% di seimaibuai, è un sake corposo e rotondo, dal gusto ricco di umami e note di terra.
Può essere gustato freddo, a temperatura ambiente o tiepido (provatelo in tutte e tre le versioni e trovate la vostra preferita). Ottimo in abbinamento a cibi ad alto contenuto di umami come arrosti, stufati, sughi a base di pomodoro e formaggi.

Kikuisami Shuzo

Kikuisami è nata a Sakata nel 1973. La qualità dei suoi sake si basa su 3 elementi fortemente legati
al territorio: l'utilizzo di riso di alta qualità di provenienza esclusivamente locale, l'acqua purissima prelevata da falde sotterranee poste a una profondità di 50 metri, e lavoratori originari di Sakata.

 

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