Riso Sake

Vero 750ml

Name: Vero 750ml
Brand: Riso Sake
SKU: RS01-0750
Price: 28.00 EUR
Availability: InStock

28.00 €

Regione

Italia

Tipologia

Junmai

Percentuale alcolica

14%

Ingredienti

Descrizione

Sake dal gusto classico complesso ed avvolgente, dalle note aromatiche fresche ma persistenti. Prodotto con riso italiano Carnaroli e lievito giapponese n°7. La struttura di questo sake consente una temperatura di servizio molto ampia che va dai 6 ai 45 °C.

Seimaibuai

60%

Temperatura di servizio

Da 6°C a 45°C

Sake Meter Value

Abbinamento

FORMAGGICARPACCIFRUTTI DI MARE

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RISO SAKE è la prima sake brewery italiana. Nasce dalla contaminazione dell’antica tradizione risicola pavese e quella altrettanto antica e di origine giapponese del nihonshu, in Italia noto come sake.

Riso Sake

Riso Sake è la prima sake brewery italiana. Nasce dalla contaminazione dell’antica tradizione risicola pavese e quella altrettanto antica e di origine giapponese del nihonshu, in Italia noto come sake. L’ azienda, pur rispettando il tradizionale processo di fermentazione mediante koji, è in grado di ottenere un prodotto finale con caratteristiche riconducibili al loro territorio, definendo per la prima volta “sake in stile italiano”.
Il Team di Riso Sake avvia la propria attività dopo aver partecipato e vinto il concorso per start up innovative “Univenture” ricevendo il premio in occasione dell’evento Startup Italia 2019.